Au cœur du Conflent, Prades est une ville à taille humaine où la culture et la convivialité se mêlent depuis toujours — de son célèbre festival de musique Pablo Casals aux marchés animés de la place de la République. Belloria intervient à Prades et dans tout le Conflent pour créer des buffets et grazing tables qui honorent l’esprit du territoire — généreux, enracinés dans les produits locaux, impeccables dans leur présentation.
Belloria, votre traiteur à Prades et en Conflent
La montagne dans l’assiette
Le Conflent est une terre de produits d’exception — fromages des Pyrénées, charcuteries catalanes des vallées, miel de montagne, herbes aromatiques. Belloria sélectionne des produits du terroir local pour composer des grazing tables qui racontent le Conflent à vos convives. Une cohérence identitaire forte, appréciée des habitants comme des visiteurs.
Des prestations adaptées aux espaces montagnards
Mas en pierre, salles de village, fermes rénovées, terrasses avec vue sur le Canigou — le Conflent offre des cadres d’événements uniques. Belloria s’adapte à ces espaces avec son matériel mobile et autonome : installation sans infrastructure lourde, gestion de la chaîne du froid en altitude, mise en place en 1h30 à 2h quelle que soit la configuration du lieu.
La table Belloria à Prades — les produits du Conflent mis en scène pour vos réceptions au pied du Canigou
Nos formules pour vos événements à Prades
La grazing table pour les anniversaires et réunions de famille
Pour les anniversaires, les réunions familiales et les fêtes privées dans les mas du Conflent, notre grazing table cocktail (18 €/pers., min. 30 personnes) crée une table spectaculaire — idéale en intérieur ou en extérieur. Pour les petits groupes, la Mini Grazi’Bello (15 €/pers., de 8 à 30 personnes) s’adapte aux espaces plus intimistes.
Les ateliers culinaires pour les événements culturels
Dans l’esprit culturel de Prades, nos ateliers gastronomiques en live — découpe de foie gras, saumon gravlax, burrata dressée à la minute — s’intègrent parfaitement aux réceptions associées aux événements artistiques, musicaux ou culturels de la ville et du Conflent. Un moment de spectacle gourmand qui complète l’expérience culturelle.
Le Brunch’Bello pour les séjours en mas
Vous recevez des invités pour un week-end dans un mas du Conflent ? Notre Brunch’Bello (25 €/pers.) compose un déjeuner généreux et décoré — viennoiseries, yaourt, plateaux fromages et charcuteries, salade, boissons chaudes et fraîches. Un brunch qui ressemble à un cadeau à vos invités du week-end.
Réception Belloria à Prades — générosité et terroir du Conflent pour vos événements au pied du Canigou
Mariages et événements dans le Conflent
Les mariages dans les abbayes et domaines du Conflent
Le Conflent compte des lieux de mariage extraordinaires — domaines viticoles, salles de fête en pierre, propriétés avec vue sur le Canigou. Belloria crée les buffets de vin d’honneur et les repas complets pour ces mariages en montagne, avec la même rigueur esthétique et gustative que nous apportons dans nos mariages à Perpignan.
Questions fréquentes
Belloria couvre-t-il Prades et le Conflent ?
Oui. Prades est à environ 45 km de Perpignan — au-delà de notre zone de déplacement inclus (30 km), un supplément logistique peut s’appliquer selon l’événement. Contactez-nous pour un devis précis incluant les frais de déplacement vers le Conflent.
Peut-on intervenir dans les villages autour de Prades ?
Oui. Nous intervenons dans tout le Conflent — Prades, Villefranche-de-Conflent, Vernet-les-Bains, Olette et les villages environnants. Contactez-nous avec l’adresse précise pour confirmer la faisabilité et les conditions.
Nos autres formules dans l’arrière-pays catalan
Nous intervenons également à Céret et en Vallespir et à Font-Romeu en Cerdagne. Retrouvez toutes nos formules pour réceptions privées et l’ensemble de nos prestations dans le 66.